Жам О. М. Історіографічний аналіз джерел про борошномельне виробництво в маєтках польського шляхетського роду графів Браницьких / О. М. Жам // Інтермарум: історія, політика, культура. – 2017. – № 4. – С. 104-118., В статті здійснено історіографічний аналіз джерел, в яких згадуються, млини польського шляхетського роду Браницьких. У ході аналізу джерельної, бази теми дослідження визначено роль Браницьких у піднесенні, землеробства, борошномельної промисловостів ХІХ – поч. ХХ ст. на, Київщині. З’ясовано, що розвитку млинарства в маєтках Браницьких сприяли, великі земельні угіддя, які давали значні врожаї зернових, і наявність, необхідних для їх переробки засобів – млинів (парових, водяних, вітряних,, кінних)., Ключові слова: Браницькі, млини, власник, орендар, маєток, шляхта.
Сподобалось читати? Постав свою оцінку 🥰
Кількість оцінок: 0 📊 Середній рейтинг: 0