Етнічна історія народів європи: Збірник наукових праць. Випуск 42. – К., 2014., Стаття присвячена описові, класифікації та аналізові технологічних методів та прийомів, поведінкових стереотипів і табу, що супроводжують етап перебування хліба в печі, а також причин та наслідків, зокрема прогностичного характеру, різного роду девіацій при випіканні хліба.
Сподобалось читати? Постав свою оцінку 🥰
Кількість оцінок: 0 📊 Середній рейтинг: 0