Алкогольні напої у традиційній культурі українського населення північної частини Буковини та Хотинського повіту Бессарабської губернії: історико-етнологічний аспект (друга половина ХІХ – початок ХХ ст.) // Інна Побережник

Мета дисертаційного дослідження полягає у здійсненні системного, аналізу використання алкогольних напоїв у обрядовості та побуті українського, населення зазначеного регіону., Дослідження мети передбачає вирішення наступних завдань:, – з’ясувати ступінь наукової розробки проблеми;, – простежити роль законодавства у веденні алкогольної політики Австро-, Угорською та Російською імперіями щодо території північної частини, Буковини та Хотинського повіту Бессарабської губернії у другій половині ХІХ, – на початку ХХ ст.;, – проаналізувати розвиток спиртово-горілчаної промисловості,, виноробства та пивоваріння, кількість виробленого алкоголю, його імпорт та, експорт, навести приклади змін цінової та градусної політики тощо;, – розкрити місце та значення корчми в традиційній культурі української, спільноти на території північної частини Буковини та Хотинщини;, – визначити роль та місце алкоголю у традиційній обрядовій культурі, (сімейна й календарна обрядовість) та побуті українців;, – окреслити негативну роль спиртних напоїв у соціально-економічному,, духовному та культурному житті українських громад.