Олена Дроменко

👁️ 125

PDF

Посібник «Лабораторний практикум із дисципліни «Харчові технології»

👁️ 153

PDF

Технологічні аспекти виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених із використанням емульсійних систем